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进入长夏如何养脾健胃?小米粥最好!快来围观吧_健康

文章作者:admin / 发表时间:2020-07-21 / 点击:

眼下,正值“三伏天”,潮湿闷热的天气也开始拉开序幕。此时,是一年中最热,暑湿之毒最盛的时候,人容易脾虚湿盛,这时候要多吃小米。

小米,五谷最养,健脾养胃,温而不燥,润而不凉,进补不激烈,润物细无声,可以朝朝岁岁年年的用。适合所有人,非常好。很多地方坐月子都有吃小米粥的习俗,也是因为这样进补不激进,不会虚不受补。

如果你也是这样,建议要好好煮粥养养。

虚胖

瘦,长不胖

老人小孩

大病初愈

备孕

产妇

坐月子

便溏

便秘

变天就拉肚子

口舌生疮

面黄肌瘦

面色黯淡无光

皮肤松垮

消化不良

舌头有齿痕

身体黏腻

皮肤干燥

卫气不足

容易感冒

古时候,医家在救治身体极弱的穷苦病人时,常用到粥油,穷人家买不起人参。《随息居饮食谱》认为“米油可代参汤”,因为它和人参一样具有大补元气的作用。

做粥的时候,清水沸开再放米入砂锅,以大火沸煮;漂起米油后,改为小火慢熬(要时不时搅动一下),待到米油增多加厚成脂、米粒开花,粥就熬好了。

小米粥啊,真的特别好,家里有枸杞的,出锅时候也可以撒一点,好看又好喝。



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